前日國務院辦公廳發布了《關于加快發展流通促進商業消費的意見》(以下簡稱《意見》)。是為推動流通創新發展,優化消費環境,促進商業繁榮,激發國內消費潛力,更好滿足人民群眾消費需求,促進國民經濟持續健康發展,經國務院同意提出的意見,其中多條涉及食品產業、農業等。
《意見》中明確指出,擴大農產品流通。加快農產品產地市場體系建設,實施“互聯網+”農產品出村進城工程,加快發展農產品冷鏈物流,完善農產品流通體系,加大農產品分揀、加工、包裝、預冷等一體化集配設施建設支持力度,加強特色農產品優勢區生產基地現代流通基礎設施建設。拓寬綠色、生態產品線上線下銷售渠道,豐富城鄉市場供給,擴大鮮活農產品消費。
農產品要保“鮮”,冷鏈不可缺席.數據顯示,由于冷鏈的保障不足,我國每年僅僅是果蔬一項的損失金額就有上千億元。和美國、日本以及歐洲國家80%-90%的農產品冷鏈運輸率相比,我國只有10%-20%。而和冷鏈物流薄弱的供給能力相對應的是市場對冷鏈物流爆發性的需求增長,以果蔬、畜產品、水產品及花卉為代表的冷鏈物流,交易額正在以每年20%的速度增長。
這不僅表明了國家對冷鏈物流的重視程度,同時也在我們眼前勾勒出一幅美好的“冷鏈物流幸福發展圖”:未來,農產品冷鏈物流將得到大發展,冷鏈物流短板將會逐步補齊,人們餐桌將更加豐富,生活幸福感大大增強。
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